Leben auf dem Campus oder was wir neben der Arbeit sonst noch erleben

Sauce Graine


Beim afrikanischen Kochkurs mit Nema letzte Woche haben wir Sauce Graine gekocht.
Das ist eine Sosse aus Palmnuessen. Hierzu muessen die Palmnuesse zuerst gestampft und spaeter die Fluessigkeit aus dem Wasser gesiebt werden.

stampfen



sieben


Dann packt man alle moeglichen Gemuesesorten in die Sauce und isst es mit Reis oder einer anderen Beilage. Das war ganz schoen lecker :) Toll ist auch das Kochen auf dem Stein in der freien Natur, das wird uns fehlen.

Nema


Djungelausflug

Sonntag Abend gings dann los: Der gesamte Campus wurde in ein Auto gepackt und los Richtung Osten! Nach circa 15 Minuten sind wir von der Hauptstrasse abgefahren auf eine erdige rote Afrika-Strasse!
die Strasse


Dann wars soweit: Wir sind auf das Dach des Autos geklettert, zusammen mit den zwei Soehnen unseres Campusdirektors und wollten von oben die Aussicht geniessen. Los ging die Fahrt und das Geschrei...

auf dem Dach

Vorbei gings an urwaldaehnlichen Waeldern, an Palmen und wilden Maisfeldern. Links und rechts waren dichte Buesche und die Baeume ragten von oben und von der Seite auf die Strasse. Wir mussten immer wieder den Aesten und Bueschen ausweichen, wenn sie zu tief hingen. Es hat ziemlich geholperdipoltert und wir mussten uns festhalten.

Anna in Fahrt


Ellen auf dem Dach

Nach circa 30 Minuten Fahrt kamen wir dann an einem Felsen an. Die Landschaft war einfach wunderschoen. Es gab einen grossen Felsen und unten alm Felsen einen See. Die Maenner waren Wachteln schiessen. Dort haben wir dann auf dem warmen Stein gesessen und den Sonnenuntergang genossen.


Anna und Esther

Schoen wars :) Danach gings wieder auf dem Dach zurueck zum Campus. Diesesmal haben wir - unterbrochen von kurzen Dornbuschattacken - die Sterne gesehen und einen Skorpion entdeckt. Und am naechsten Morgen lauter blaue Flecken...Das ist Afrika...jeden Tag ein neues Abenteur, man weiss nie, was kommt...Das ist Leben.



Nicht zu vergessen sind die Fussballspiele, die wir sehr geniessen. Dies ist irgendwie auch eine Verbindung nach Hause. So schoen waere es, wenn Deutschland gewinnt.

Liebe Gruesse an alle